CBIFS 2019丨儀真分（fèn）析風采回顧（gù）

4月12日，CBIFS2019第十二屆中國國際（jì）食品安全技術論壇在（zài）重慶（qìng）悅（yuè）來國際會議中心圓滿落幕。會議和展覽內容涵蓋快速（sù）檢測、新（xīn）分（fèn）析技術、食源性（xìng）微生物（wù）、農（nóng）獸藥（yào）殘留、真菌毒素、實驗室建（jiàn）設、乳製品和標準法規等（děng）熱點議題。

儀真分析多年來關注（zhù）食品安全，為用戶提供全新的（de）分析技術。此次技術論壇，重點推出了食品中（zhōng）礦物（wù）油、氯丙醇酯（zhǐ）和（hé）縮水甘（gān）油酯等（děng）汙染物的最新分析技術。

在食品安全（quán）專（zhuān）題（tí）論壇上，我們的用（yòng）戶北京市理化分析測試中心（xīn）武老師發表了《食品（pǐn）中礦物（wù）油汙染物的分（fèn）析（xī）技術（shù）》的報告，並（bìng）分享了最新（xīn）的LC-GC二維（wéi）色譜（pǔ）聯用礦物油分析技術。

CHRONECTTM LC-GC Workstation MOSH/MOAH食品中礦物（wù）油（yóu）分析（xī）係統，專攻分析（xī）食品、食品（pǐn）包裝材料和化（huà）妝品中礦（kuàng）物油殘留。係統采（cǎi）用在線（xiàn）LC-GC聯（lián）用技術（shù），還可聯（lián）用安捷倫的液（yè）相及氣（qì）相係（xì）統（tǒng）。樣品前處理簡單，不需要（yào）固相萃取，濃縮和複溶等（děng）操作。完全（quán）符合（hé）歐（ōu）盟標準EN 16995：2017 植物油及食品中礦物（wù）油分析，為客戶提供了可靠的全自動儀器平台。

公司高級產品經理張經理分（fèn）享了（le）題為《食品（pǐn）中氯丙醇酯和（hé）縮水甘油（yóu）酯全自動（dòng）分析（xī）方案》的報告。報告（gào）緊貼時事熱點，聚焦食品加工汙染（rǎn）物（wù）——氯丙醇酯（zhǐ）和（hé）縮（suō）水甘油酯的（de）檢測分（fèn）析。

全自動氯丙（bǐng）醇（MCPD）分析係統多年（nián）來致力於食品中汙染物氯丙醇及其脂肪酸（suān）酯含量的分析。儀器采用（yòng）強大的CTC進樣（yàng）器（qì），自動完成樣品從衍生化，混勻，離心，稀（xī）釋等（děng）前（qián）處理操作（zuò）。每（měi）個樣品分析時間可以（yǐ）縮（suō）短（duǎn）到45min，具備全自動，快速，準確和重複（fù）性高（gāo）的（de）優點。解（jiě）決了手動（dòng）分析費時，費力以（yǐ）及測量準確性差的（de）問題。

民以食（shí）為先，食（shí）以安（ān）為先，食品（pǐn）安（ān）全問題（tí）與（yǔ）民生（shēng）息息相關。通過CBIFS這（zhè）一食品安（ān）全技術領域的（de）年度盛會，儀（yí）真（zhēn）分析在汙染物分析、農殘分析等（děng）各方麵提（tí）供的係列解決方案獲得（dé）了廣泛好評，收獲（huò）頗豐。讓我（wǒ）們共（gòng）同期待您與儀真（zhēn）分（fèn）析的下一次（cì）相遇。